华莱逊鸡尾酒（Varlation）及天鹅绒小锤( Velvet Hammer)

华莱逊（Varlation）

材料：

1/3白兰地酒

1/3毡酒

1/2法国威末酒

调法：

把上列材料倒入装有碎冰的高脚杯中，加满苏打汽水即可。

天鹅绒小锤(Velvet Hammer)

材料：

1安士白兰地酒

1/4安士香蕉力娇酒

1/4安士君度香橙力娇酒

1.5安士鲜忌廉

调法：

上列材料除忌廉外，均置古典杯内，加碎冰搅匀，鲜忌廉放在酒面上。