很久以前，我是在酒店做酒水的，接触之后感到非常有趣，感觉是做化学实验。后来我经常上网查询一些酒类饮品的知识，但我发现始终不如意，我看了市面上大量的书籍，发现很多都是大同小异，真正有不一样的也是屈指可数，但是记忆最深刻的是一本《调酒师手册》日本人写的，对我帮助很大。
       后来我想让更多的人学习了解与交流，于是就开始学习网络电脑知识，经过长时间的摸索，终于在2006年9月创办了网站，但是刚开始我是买了人家的程序，花了我1000多元，想不到这个程序有很多不尽人意的地方，后来经过朋友的帮助，参考了传说调酒师当时的程序，终于有一点点像样了，期间由于我对互联网知识的缺乏，也被人骂我的网站简直是垃圾网站，但是我没有理会，我想我一定会做的很好。。。。。。。。
       转眼到了今天，网站也将面临着全新的改革，网站如果不能盈利，就不能提供给广大朋友更好的学习平台与交流平台，为此我们与台湾饮料调制协会建立了友好的关系，为进一步的发展打下基础，同时也欢迎各位朋友多多献计献策，特别是一些版主，在网站今后取得盈利后，将会做一定的奖励，以表彰各位版主的无私奉献，在此，我深深的感谢大家！