白兰地酸鸡尾酒(Brandy Sour)及布劳瑟橙酒( Broussard ' S Orange)

2014-3-12 10:08| 发布者: 沉默的羔羊| 查看: 82| 评论: 0|原作者: 沉默的羔羊

摘要: 白兰地酸(Brandy Sour) 材料： 1.5安士白兰地酒 1/2个柠檬汁分量 1茶匙砂糖 1-3滴红必打士酒调法：将各材料置调酒杯内，加碎冰搅匀，滤入载杯中，以鲜橙片、樱桃点缀之。布劳瑟橙酒(Broussard ' s Orange) 材料 ...

白兰地酸(Brandy Sour)

材料：

1.5安士白兰地酒

1/2个柠檬汁分量

1茶匙砂糖

1-3滴红必打士酒

调法：

将各材料置调酒杯内，加碎冰搅匀，滤入载杯中，以鲜橙片、樱桃点缀之。

布劳瑟橙酒(Broussard ' s Orange)

材料：

适量白兰地酒

1个薄皮鲜橙

1块方糖

调法：

选—个薄皮的橙子，在中间处横切开，但不要切到果肉。用一汤匙将切好的橙皮轻轻推向外，取出果肉，橙皮即成两个杯状物。取其中—个橙皮杯，倒入白兰地及一块方糖，点燃，把糖趁热搅开，待火熄灭后即可供饮用。

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