奶油咖啡(大杯) Café Crème（grand tasse）

沉默的羔羊

【中文名称】：奶油咖啡(大杯)
【英文名称】：Café Crème（grand tasse）
【材    料】：深焙的咖啡150毫升，泡沫牛奶80毫升
【制    法】：杯中倒入咖啡，注入搅起泡沫的牛奶。
【详细说明】
         典型的法国式饮用方法。近年来，牛奶咖啡已不多见，取而代之的是奶油咖啡。使用奶油搅拌器将牛奶搅起泡沫，气泡的牛奶易于饮用，而且，其状态又似奶油状。如果点奶油咖啡，服务员提供的便是这种咖啡。

产地：法国