爱尔兰咖啡 Irish Coffee

沉默的羔羊

【中文名称】：爱尔兰咖啡
【英文名称】：Irish Coffee
【材    料】：综合咖啡或蓝山咖啡120毫升、爱尔兰威士忌15～30毫升、鲜奶油适量
【制    法】：①煮好的咖啡倒入爱尔兰杯中。②加入爱尔兰威士忌，挤上一层鲜奶油即成。
【详细说明】
　　　香甜酒与基酒：白兰地、威士忌、琴酒、伏特加酒、棕兰姆酒、红葡萄酒、绿薄荷酒、樱桃香甜酒及茴香酒等都是常见的香甜酒与基酒，可以增加甜味或酒香，常用来制作咖啡、红茶、鸡尾酒等饮料。

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