上海口味独特的3家奶茶

梦幻调酒师 · 发表于 2009-6-21 18:23:52

一般奶茶出现在港式茶餐厅里的几率比较大，不过想要喝到正宗的港式奶茶，还要费点精力找一下。
　　店名：喜运来茶餐厅
　　地址：徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城B1楼大食代
　　这家店据说在香港也算是老字号了，有二十多年的历史，他们家的特色就是烧味和奶茶。店员说很多顾客都是冲着奶茶来的，有时候点上一杯奶茶可以坐一下午，而店里的所有奶茶都是餐厅里的一位卷发阿姨亲手制作的。这位阿姨可是有着30多年做奶茶的经验，她用自己煮的上好红茶兑上纯奶制作而成，而且红茶煮出来以后一定要反复倒上7。8次，这样才够香醇。阿姨说这装奶茶的杯子是美国杯，外形很奇特，装上奶茶还真有“腔调”。
　　店名：葡京茶餐厅
　　地址：卢湾区淮海中路99号大上海时代广场B1楼
　　这家在迪美购物中心的港式餐厅在上海的人气一直很旺，他们家的奶茶也是非常受欢迎。不过最特别的还是装杯的方法，据说这样是为了保持奶茶的原味。为了保证每杯奶茶的口味均匀，他们家用机器取代人工泡茶的步骤，把水温和时间都设定在最佳状态，这样既快捷又能保证奶茶的质量。把两种调配好的淡奶和冰镇过的茶汤混合在一起，放在有冰块的小桶中，一直到冰块融化之前都可以享受到温度最佳的奶茶，而且这样完全不会改变奶茶的味道。
　　店名：快乐柠檬
　　地址：黄浦区西藏中路268号来福士广场B1楼(近福州路)
　　现在在各大地铁站和商场，排队最长的饮料店就非他莫属了，不管是什么时间段总是人头窜动，他们家的主打产品就是奶茶。虽然每天这里都保持着快速的运转方式，但是丝毫不影响奶茶的质量，每一杯都香浓可口。奶茶都是现制的，店家为了迎合食客的不同口味，种类也比较繁多，食客一般都是拿牌领取。饮料也可以根据食客的要求有不同的大小和包装。
　　今天介绍的三家奶茶店，前两家只能去店里堂吃，而且看这受欢迎的架势，先预定一下会比较好。而最后那家饮料铺也不是每家都有外卖送的，也需要电话确定，一般非常忙碌的时间肯定是不会送的。

115809208 · 发表于 2009-6-22 04:52:47

是不是真的这么好喝啊。。。

镜花水月 · 发表于 2009-6-22 12:43:56

去试试就知道了

专业调酒师 · 发表于 2009-6-23 16:55:07

我喝过，真的好喝，完美极了。。

氺冰純ル · 发表于 2009-6-26 13:09:21

真好，我也想尝尝

石锅paocai · 发表于 2009-7-14 14:58:33

[s:59]

qbar俱乐部 · 发表于 2010-4-15 14:20:48

有多完美啊？

庚冰走吧 · 发表于 2010-5-20 17:49:07

[s:55]

lisukang · 发表于 2010-6-1 20:43:07

是怎么做的呢？

沉默的羔羊 · 发表于 2010-6-1 21:57:42

具体不太清楚，你去多喝几次看看

lulupointshine · 发表于 2011-5-7 18:19:10

恩其实CoCo不错的

lulupointshine · 发表于 2011-5-7 18:19:16

恩其实CoCo不错的

zmfpkpk · 发表于 2011-6-11 22:53:31

快东柠檬的原料，不是太好的。

调摇心性 · 发表于 2011-7-23 13:33:30

我就想知道正统的做法

账号		自动登录	找回密码
密码			现在注册

	酒吧经营 \| 酒店管理 \| 酒类知识 \| 休闲酒馆		调酒入门 \| 资料下载 \| 调酒探讨		新人报到 \| 招聘求职		瘦身茶饮 \| 酒吧经营 \| 美容美食
	爱上淘宝 \| 淘宝特卖 \| 天猫超市 \| 酒吧用品		调酒配方 \| 冰砂奶昔 \| 茶类配方		水果茶饮 \| 空间相册		果汁饮料 \| 道具购买 \| 榜上有名

上海口味独特的3家奶茶

站长推荐 /2