陈忠良—摩登泡沫飲品經營體驗班培訓課程

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摩登泡沫飲品經營體驗班培訓課程
   水果搗茶、果醋茶、港式奶茶、歐式奶茶製作講解
月　　日　器具的使用及材料介紹，傳統搖法及義式搖法正確使用說明
月　　日　珍珠粉圓煮法及處理、茶的沖泡要領、製作易失敗的原因
月　　日  熱茶的溫差及冷茶技術調理、服務及品質管制、成本控制
月　　日  專業用轉化糖之調理、冰品糖水解說及配方運用　　
月　　日　水果搗茶、紅茶、奶茶技術運用操作訓練　
月　　日　綠茶、果汁茶搖盪技巧操作訓練
月　　日　台式奶茶、義式奶茶分類製作及特色講解
月　　日　水果茶、歐式奶茶、義式奶特、伯爵茶特調製作
    　　※額滿１５人
※自備筆記本品嚐杯　
        班別：本班採學徒實習方式授課，理論與實務並重，學成輔導創業。
       上課日期：2010年 10  月 20    日至2010年    月     日止
       上課時間：AM：：00 ～ ：00  共 1堂  每堂3小時共計小時
       上課地點：
       課程費用：1500元
       授课人： 陈忠良