餐厅服务实训教程

梦幻调酒师 · 发表于 2011-10-1 09:28:57

中文名: 餐厅服务实训教程
作者: 李晓东图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 旅游教育出版社书号: 9787563718429发行时间: 2009年08月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:

餐厅服务实训教程

内容简介：

《餐厅服务实训教程》讲述了：为了贯彻落实国家关于大力发展高等职业教育、培养高等技术应用型人才的战略部署，旅游教育出版社组织有关专家、学者、教师编写了这套旅游专业精品实训教材，其中包括《前厅客房服务实训教程》、《酒吧服务实训教程》、《餐厅服务实训教程》、《旅游服务礼仪实训教程》、《导游服务实训教程》。根据旅游行业人才培养的需要和专业教师的教学需求，本套教材的编写具有以下几个特点：

第一，在教材内容方面，可操作性比较强，重视实践能力的培养。教材以学生日后的工作实际需要为核心，紧密结合旅游行业工作中的实际，根据旅游行业的具体工作方式而设计工作流程图，着重具体操作知识的编写，条理清晰，操作规范，重在学生的技能训练，主张“管用、够用、实用”。

lulupointshine · 发表于 2011-10-1 09:32:05

这是介绍？没有下载？

调摇心性 · 发表于 2011-10-1 15:12:38

怎么不能下载啊

梦幻调酒师 · 发表于 2011-10-1 15:13:59

调摇心性发表于 2011-10-1 15:12
怎么不能下载啊

里面不是有下载地址吗？

调摇心性 · 发表于 2011-10-1 15:17:36

好像没反应啊

PRADA · 发表于 2011-10-30 23:05:20

看看

ray123456 · 发表于 2012-7-16 03:09:05

谢谢！

星之部落 · 发表于 2012-7-17 22:52:20

看看

banrongxing · 发表于 2012-7-18 06:47:17

学习学习

可口毒药 · 发表于 2012-7-20 18:29:46

这个顶一下的要的

Amelie · 发表于 2012-12-6 16:38:30

学习学习

chenxubing · 发表于 2013-4-5 21:10:16

看啦不错不知道效果怎么样

373978891 · 发表于 2014-3-28 18:27:16

赚钱中。挺不错！！！！！！！！！！

adang_xy · 发表于 2014-11-25 13:49:54

学习学习涨涨知识

zxsc · 发表于 2014-12-6 11:17:57

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