日本调酒师凭"雄伟的日出鸡尾酒"获世界冠军

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      9日，日本调酒师山田高史（35岁）凭借为东日本大地震重建祈愿的原创鸡尾酒，在波兰举行的世界鸡尾酒创作大赛（国际调酒师协会主办）中取得综合胜利。据日本调酒师协会称，这是第四位获得该奖项冠军的日本人。

　　山田的原创鸡尾酒“雄伟的日出”中，以伏特加作为基酒，加入芒果汁和桃子蒸馏酒表现出淡橙色的夕阳，杯子上装饰了刻成樱花形状的苹果和象征日本国旗的樱桃，意在展示“伟大的日出照耀全日本”。

　　获得小组冠军后，山田在采访中表示，“可能是希望传达的强烈信息获得了评委的认可。能借由鸡尾酒为日本振兴尽到绵薄之力，是作为调酒师最大的幸福”。

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