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地震 Earthquake 40度 辛口 摇和法
这款鸡尾酒酒精度高,喝多了人就摇摇晃晃的,宛如发生地震的情形,因此名为“地震”。这款辛口鸡
尾酒极其适合酒量大的人饮用。
配方:干金酒 20毫升,威士忌 20毫升,贝合诺酒 20毫升
理想 Ideal 30度 中口 摇和法
这款鸡尾酒把辛口的金酒、干味美思与葡萄的酸味以及黑樱桃甜酒的芳香完美地结合在一起,这款酒品
清甜爽口,适于餐前饮用。
配方:干金酒 40毫升,干味美思 20毫升,葡萄柚汁 1茶匙,黑樱桃甜酒 3点
蓝珊瑚 Aoi sangoshou 33度 中口 摇和法
这款鸡尾酒曾在1950年召开的“全日本第2届饮料大赛”上获得过第一名,它的制作者是名古屋市的鹿
野彦司。这款鸡尾酒不但有薄荷酒和金酒的滑润清爽口感,还带有柠檬的芳香。
配方:干金酒 40毫升,绿薄荷酒 20毫升,柠檬、酒味樱桃、薄荷叶 各适量。
备注:柠檬用来润湿鸡尾酒杯的边缘
飞机 Aviation 30度 辛口 摇和法
“Aviation”是飞行、飞机 的意思。这是一款将柠檬和干金酒混合后调制而成的辛口鸡尾酒。这款酒
品醇厚的酒香中还透着黑樱桃甜酒的清香甘甜。
配方:干金酒 45毫升,柠檬汁 15毫升,黑樱桃甜酒 1茶匙
修道士 Abbey 28度 中口 摇和法
这款鸡尾酒在清爽的橘花酒中加入了柳橙苦精酒来调节口味。它是一款清爽中略带微苦的中口鸡尾酒。
在那深色的酒液中飘逸着果肉的清香,适合作为餐前酒饮用。
配方:干金酒 40毫升,柳橙汁 20毫升, 柳橙苦精酒 约1毫升,酒味樱桃 适量
开胃酒 Apetirif 24度 中口 摇和法
“apetirif”这个词是餐前酒的意思。它带有柳橙汁的芳香和杜宝内酒的清甜,是一款柔润舒滑的鸡尾
酒。也有一些不是使用柳橙汁作原材料的配方。
配方:干金酒 30毫升, 杜宝内酒 15毫升,柳橙汁 15毫升
环游世界 Around The World 30度 中口 摇和法
这款鸡尾酒代表环游世界一周的意思。它呈现淡绿色,属于中口鸡尾酒。它同时带有凤梨的酸甜和薄荷
的清香。饮用后,人们会有种清爽明快的感觉。
配方:干金酒 40毫升,绿薄荷酒 10毫升,凤梨汁 10毫升,绿樱桃 适量
阿拉斯加 Alaska 40度 中口 摇和法
这款鸡尾酒最早是由伦敦的哈利·库拉朵库创造的。这款酒酸甜交合,口味丰富,虽然酒精度数偏高了
一些,但还是非常可口的。
配方:干酒精 45毫升,荨麻酒(黄色) 15毫升
亚历山大姐妹 Alexander's Sister 25度 甘口 摇和法
这款酒中的鸡尾酒是从亚历山大变化得来的。它同时带有薄荷香和奶油香,所以深受女性喜爱。
配方:干金酒 30毫升,绿薄荷酒 15毫升,鲜奶油15毫升
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