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咖啡产区 波多黎各

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发表于 2012-2-14 19:13:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
  波多黎各 Puerto Rico 香气 3星半 明亮 4星 厚度 3星 质感 4星半 余韵 4星
  适合烘焙度:City/Full city
  city至 full city。city烘焙时整体感觉最接近蓝山,full city时口感最饱满。
  如果您非常喜欢蓝山咖啡的味道,可是银行存款又无法支持您的话,那您的选择就只剩下波多黎各了!波多黎各的尤科特选(Yauco selecto)有蓝山80%的实力,但是价格却只有蓝山的一半!浓厚的奶油味与中等稠度的口感,带着优雅的酸味,喝起来十分的柔和。尤科特选每年的产量不到全岛的1%,加上处理手续繁复细致、当地昂贵的工资,所以想要不贵也不行,虽然价格与夏威夷科纳一样同属高价一族,但是已经比蓝山便宜许多了。
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