大家喜欢英式调酒还是花式调酒

梦幻调酒师 · 发表于 2013-5-28 14:10:41

大家怎么看呢？洗耳恭听

去喝杯港式奶茶 · 发表于 2013-5-28 14:25:50

看看。。。。

江鹏 · 发表于 2013-5-28 18:03:50

花式固然观赏性较高，如果把调酒比作是一栋楼，那么英式就是地基，而花式才是上面的高层、很明显的道理

得不到就不要 · 发表于 2013-5-29 18:29:52

花式和英式都是调酒师，只是注重的方面不同！不一定花式调酒就比英式差！花式的专业知识也可以很好！

jioushu · 发表于 2013-5-29 22:40:48

个人认为口感很重要，在花哨的动作调出来味道不好，估计也没人喜欢

情迷古巴 · 发表于 2013-6-25 09:32:01

花式调酒看看就好了，还是喜欢英式调酒，沉稳内敛又不失个性

凝_噎。 · 发表于 2013-6-25 11:18:05

我觉得吧，英式调酒更适合初学者呢，调着调着，觉得单调了，就耍两下，对吧

小小酒徒 · 发表于 2013-6-25 17:20:55

这要看在哪调酒了，迪厅或许花式更适合，但要是在静吧绝对的英式啊。而且，没看见给英国女王调酒的调酒师上窜下跳的。。。

花调-Eavan · 发表于 2013-7-10 19:44:27

花式调酒师，只要注重“基本功”酒水知识，一样不比英式调酒师差，所以英式很多细节的东西在调酒的期间很容就能学习和做到！（当然，排除现在一些在调酒学校只注重花式的）而英式调酒师酒水知识厉害，但花式是需要几年的基本功的，所以我觉得花式调酒是英式调酒的艺术升华，。。还有和客人互动，拉动酒吧消费，英式调酒师是比不上花式调酒师的！谢谢

njxwg · 发表于 2013-10-22 08:46:10

喜欢英式调酒，沉稳内敛又不失个性

不会飞的小鸟 · 发表于 2013-10-23 01:15:14

花式也好~英式也好~能调适合客人的酒的调酒师就是好调酒师！

尼克拉斯 · 发表于 2013-11-6 01:13:47

个人认为花式重要、英式也重要需要两者平衡

andy调酒师 · 发表于 2013-12-5 21:24:46

本人是刚开始接触的花式调酒，说实话根本不太清楚什么叫英式调酒，但是随着接触调酒行业，毕竟花式调酒只是个青春饭，所以会觉得英式越来越重要，所以年轻可以喜欢花式，要是想以后一直在酒方面发展，要好好的研究英式，谢谢

白头孤客123 · 发表于 2013-12-6 18:09:04

美式的更好看，更加流行一些，一般容易获得年轻人的喜欢。英式的更像英国绅士，讲究保守和使用，更加注重口感和味道。

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