遇到瓶颈了……求帮忙

孤独的小狼羔 · 发表于 2013-10-12 14:08:03

发现现在除了几款非常经典的鸡尾酒之外，其他的要么就是要好看，蓝色红色绿色黄色橙色白色这些随便调，都是很鲜艳的颜色，或者根据比重分层效果，也都很好看，然后随意一中基酒加上另外几种酒（只要口味不太冲突），配上柠檬汁，糖浆，苏打水，或者直接雪碧，口味都会很好喝，难道已经走到尽头了吗？求提高之路……

梦幻调酒师 · 发表于 2013-10-12 14:45:53

你可以尝试不同的食材，饮料与制作方法啊，比如电动搅拌机等

孤独的小狼羔 · 发表于 2013-10-13 02:49:38

想去追求奶茶之道，但是没那么多空间来安置素材和器具，我就一业余的，经常去香港能买到些进口酒，顺道一探鸡尾酒之神秘，难道接下来需要我练水果刀功？

孤独的小狼羔 · 发表于 2013-10-13 02:54:39

梦幻调酒师发表于 2013-10-12 14:45
你可以尝试不同的食材，饮料与制作方法啊，比如电动搅拌机等

虽然没有资格证，但是去我姐开的书屋打打下手还是没问题了，虽然上不了档次

孤独的小狼羔 · 发表于 2013-10-13 02:54:54

我擦，回复自己的有10个金币啊？

℡家℡ · 发表于 2013-10-20 17:32:52

鸡尾酒的配方几千种而且还在增加中加汽水的只是其中一个类别宾治（punch) 我不觉得是很随便就做来的光一个马天尼就多少变种了先提高自己的知识再去发掘潜力

刃雾かなめ · 发表于 2013-11-19 17:15:48

yalikeser · 发表于 2013-11-19 19:20:27

基础知识和扎实的基本功才是提高水准的唯一道路！

品尝情绪 · 发表于 2013-11-20 00:38:42

奶茶，果味饮品，无酒精鸡尾酒，鸡尾酒，咖啡。你有很多选择。

品尝情绪 · 发表于 2013-11-20 00:40:11

你可以尝试做牛奶，不需要太多材料。一杯好喝的牛奶也不是很简单

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