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瑞兹摩玻利坦鸡尾酒 Razzmopolitan Cocktail

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发表于 2009-1-11 08:28:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
【中文名称】:瑞兹摩玻利坦
【英文名称】:Razzmopolitan
【材    料】:覆盆子伏特加1.5份、君度利口酒1份、青柠汁1滴注(1毫升)、曼越橘汁1份、覆盆子果4颗
【制    法】:把所有配料全部倒入摇酒器中摇和均匀,过滤两次至冰镇马提尼杯中。另取两颗覆盆子果,用鸡尾酒签穿起作为装饰 
【作    者】:冰吧 Ice 
【联系方式】:爱尔兰 四季饭店 都柏林 at the Four Seasons Hotel Dublin
【详细说明】        冰吧是都柏林酒吧文化繁荣的标志。这个设在酒店内的酒吧装饰风格独特而不张扬,利用微妙的灯光和在当地定做的艺术品给酒吧带来了理想的效果。酒吧备有精心挑选的各种伏特加,包括一些口感极佳的家酿浸酒。在最近一次清点时,他们的酒单上列举了104种鸡尾酒的配方,这是新创的以伏特加为基酒的鸡尾酒。这里的调酒师技巧娴熟,同时还有很多爱尔兰式的娱乐表演。所以,这个酒吧能成为享有声望的爱尔兰电影、电视奖2003年颁奖大会的场所就不觉奇怪了。

瑞兹摩玻利坦 Razzmopolitan

瑞兹摩玻利坦 Razzmopolitan
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发表于 2014-7-7 12:46:10 | 显示全部楼层
伏特加用什么牌子的呢?Absolute or SKY?
[发帖际遇]: 调酒得了冠军,奖励 6 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
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 楼主| 发表于 2014-7-7 12:51:43 | 显示全部楼层
cecile5575 发表于 2014-7-7 12:46
伏特加用什么牌子的呢?Absolute or SKY?

用绝对的覆盆子伏特加吧
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发表于 2014-7-7 13:06:26 | 显示全部楼层
沉默的羔羊 发表于 2014-7-7 12:51
用绝对的覆盆子伏特加吧

再问一下..以前调大都会的时候,我用鲜榨的覆盆子汁.感觉不好喝.我是不是应该考虑不用纯果汁呢?
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 楼主| 发表于 2014-7-7 13:09:03 | 显示全部楼层
cecile5575 发表于 2014-7-7 13:06
再问一下..以前调大都会的时候,我用鲜榨的覆盆子汁.感觉不好喝.我是不是应该考虑不用纯果汁呢?

可以用100%果汁试试
[发帖际遇]: 老板把奖金交给 沉默的羔羊 手上,沉默的羔羊 得了 2 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
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