成长玫瑰马提尼鸡尾酒 The Rising Rose Martini

配方：伏特加45毫升、瓜儿豆面粉0.75毫升（guar flour）、水235毫升、甜苦艾酒15毫升、干苦艾酒15毫升、玫瑰水60毫升、瓜儿胶（guar paste）1.25毫升、果糖（ fructose）2.5毫升、柠檬皮与玫瑰花瓣装饰用

调法：

1、先将瓜儿豆面粉和一半的水倒入一个小杯子。大力搅拌，知道完全溶解，没有块状。加入剩余的水，轻轻搅拌。静置几个小时或过夜。保留15毫升冷藏。

2、将15毫升冷藏的瓜儿豆面粉液体与伏特加、味美思苦艾酒等其他材料一起倒入摇酒壶中摇匀后用细筛滤入马提尼杯中，最后用柠檬皮与玫瑰花装饰。

多糖瓜儿豆面粉可以增加鸡尾酒的口感，也可以应用到其他饮品的调制中。