1.负责检查各部门人员是否到岗,人员不充足时做好调配工作,确保营业的正常进行; 2.安排当天工作,到各部门听取工作汇报; 3.检查各部门的卫生工作及工程维修情况; 4.巡视桌球和保龄球室是否能正常开门营业,协调各部门因午饭出现的顶班调岗位工作; 5.卡拉OK厅开始营业后,检查是否已开广告灯箱和背景音乐及设施,确定能正常营业; 6.酒水吧开始营业后,检查管家部在舞厅吸尘、打蜡等工作情况; 7.检查舞厅DJ上岗情况,确定音响设备正常动作,乐队排练时,协助乐队的工作,确保演出顺利进行; 8.听取夜班主管工作的汇报,做好工作安排; 9.营业高峰时,到各部门巡视,拓展生意; 10.负责对员工进行培训,并对其工作进行考评。 |
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