1.检查员工执行酒店和本部各项规章制度的落实情况,严格管理,抓好优质服务; 2.检查各班组交接班记录,核实柜台账目、结账数据,保证结账与实际销售相符、账物相符; 3.督导下属各班组了解工作要求和内容,检查柜台的上货情况,确保各货柜商品充足,物价明确、清楚,商品陈列美观; 4.协调柜台与库房之间的协作关系。检查设备设施保养情况,保证售货柜台完好、安全; 5.对员工工作中出现的问题提出意见,解决售货中及售货后客人提出的各种问题; 6.完成经理交给的其它任务。 |
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