餐饮部个人卫生制度

1．每天起床后漱口、刷牙、洗脸；

2．每天至少一至二次沐浴； 

3．每天工作前或饭前洗手一次，并注意手指甲的修剪；

4．制服每天更换一次，力求整洁、笔挺；

5．头发梳洗干净，女性工作时应化淡汝，并附带发网；

6．工作时不穿拖鞋与木屐；

7．不用重味的香水及发油；

8．不留胡须及长发（男性）；

9．打喷嚏时应用手帕遮住，并离开工作地方洗手；

10．不用手指挖鼻孔、牙缝以及耳朵；

11．不用手摸头发、揉眼睛；

12，上厕所后，必须洗手并擦拭干净。