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餐厅、娱乐部收银员岗位职责

2014-6-6 09:00| 发布者: 沉默的羔羊| 查看: 24| 评论: 0|原作者: 沉默的羔羊

摘要: 1.接收和处理酒店客人的消费凭证、单据,准确地将各类单据、编号输入收银机; 2,负责客人消费的人账工作,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算; 3.妥善处理现金、支票、信用卡及客账,并与报表、 ...
1.接收和处理酒店客人的消费凭证、单据,准确地将各类单据、编号输入收银机;
2,负责客人消费的人账工作,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算;
3.妥善处理现金、支票、信用卡及客账,并与报表、账单保持一致;
4。完成当班营业日报表、账务报告表及更正表;
5.保管好账单、发票,并按规定使用、登记;
6.按规定程序操作收银设备,并做好清洁保养工作;
7.开市前、收市后必须做好收银处的清洁卫生工作;
8.认真解答客人提出的有关结账方面的问题,如自己不能清楚解答或不能令客人满意时,应及时向上级主管报告处理;
9.每班工作结束后,应将当班报表、账单、营业额封袋,及时交收银部专管员。

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