1．酒店商品柜台设置收银机收付款，记录商品销售金额，汇总商品销售总金额，监督核对商品销售情况；
2．出售的商品都必须将金额输入收银机，按日销售汇总，总金额必须和“商品销售日报表”的汇总金额相符；
3．每日缴款时，必须把当日销售总额打出，然后将记录纸撕下连同日报表统一交给缴款员。由专人负责核对“销售日报表”明细账是否和记录纸上的相符，如果有差错，要立即查清楚；
4．在使用收银机时，不能将收银机作为计算器使用，随便将其他数字输入或做其他计算，如果由此造成记录、汇总金额和日报表、明细账不符，由当班营业员负责。 |
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