酸樱桃金汤力 Sour Cherry Gin and Tonic

2014-8-13 10:40| 发布者: 沉默的羔羊| 查看: 219| 评论: 0|原作者: 沉默的羔羊

摘要: 2人份配方：酸樱桃1杯约1/4磅去核、白砂糖1/4杯、水1/4杯加2汤匙、青柠3个、精选金酒2盎司、精选汤力水调法：1、平底锅中倒入樱桃、糖和水，用中火，用勺子的背面将樱桃压成泥状。盖上盖子，煮至沸腾，如果使用普通 ...

2人份配方：酸樱桃1杯约1/4磅去核、白砂糖1/4杯、水1/4杯加2汤匙、青柠3个、精选金酒2盎司、精选汤力水
调法：
1、平底锅中倒入樱桃、糖和水，用中火，用勺子的背面将樱桃压成泥状。盖上盖子，煮至沸腾，如果使用普通樱桃可能要煮的久一点，还可能要加点水。
2、关火，让樱桃糖浆冷却，凉了就会变稠，樱桃糖浆用过滤网滤去残渣，挤入一个柠檬汁。
3、杯中加入樱桃糖浆1.5盎司、金酒加冰块，最后添加汤力水，用柠檬片装饰。

酸甜平衡的樱桃金汤力鸡尾酒

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