十三个（Baker's Dozen）及香蕉船（Banana Boat）

十三个

材料：

16安士牙买加朗姆酒

16安士白兰地酒

4安士橙皮力娇酒

6个柠檬榨汁

1磅砂糖

6瓶香槟酒

4个菠萝（凤梨）

调法：

准备4个新鲜菠萝，削去表面之钉皮，只取其肉，横切片。将朗姆酒、白兰地、橙皮力娇酒、柠檬汁和砂糖同放入较大的宾治盆内拌匀，放入菠萝片泡约一小时。饮用前于盆内放入冰块，然后注入6瓶香槟。

香蕉船

材料：

3/4朗姆酒

1/4香蕉力娇酒

1/4青柠汁

调法：

将各材料置调酒杯内，加碎冰搅匀，滤入鸡尾酒杯内，以鲜薄荷叶及红樱桃点缀之。