4人份配方：大的桃子1个、中等的杏子2个、桃子花蜜1/3杯、冰镇苏特恩白葡萄酒1杯 调制方法： 1、桃子与杏子切成4英寸左右的小方块。 2、水果均匀放在格子冰块托盘中，加入1茶匙的桃子花蜜，倒入每个格子中，覆盖水果，冰冻6小时。 3、把水果冰块放入4个玻璃杯中，然后倒入白葡萄酒，静置5分钟。 点评：把水果和花蜜倒入冰盘中结冰，加入白葡萄酒，有着浓郁的法国西部餐后甜点的感觉，加入了白葡萄酒可以使冰块慢慢融化，增加风味。 |
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