你需要为家庭酒吧买些什么

在建立家庭酒吧时，通常要使用流行的品牌商品。这些品牌不一定是最贵的，但却是人们最认可的。

 

 

家庭酒吧或一次聚会活动所需的基本建设包括以下的内容：

 

1、你自选的一瓶750-ml装的开胃酒(aperitif)  （金巴利Campari、杜本内Dubonnet、利莱Lillet等）

2、一瓶750-ml装的葡萄汽酒或香槟酒

3、四瓶750-ml装的白葡萄酒

4、二瓶750-ml装的红葡萄酒

5、一瓶750-ml装的干味美思(vermouth)

6、一瓶750-ml装的甜味美思

7、一瓶750-ml装的伏特加酒

8、一瓶750-ml装的金酒(gin)

9、一瓶750-ml装的朗姆酒(rum)

10、一瓶750-ml装的苏格兰威士忌(scotch)

11、一瓶750-ml装的威士忌(whiskey)

12、一瓶750-ml装的波旁威士忌(bourbon)

13、一瓶750-ml装的特基拉酒(tequila)

14、一瓶750-ml装的白兰地(brandy)或干邑(cognac)

15、十二瓶12-oz装的啤酒

16、自选的三瓶750-ml装的甜酒（cordial) (如：爱尔兰雪利酒Irish cream，咖啡利口酒coffee liqueur或甘露咖啡酒KaMua，高级马尔尼Grand Nlarnier，意大利茴香酒Sambucca，白色或绿色薄荷利口乳酒creme de menthe，加利安奴酒Galliano，B和B，法兰加利科酒Frangelico，意大利苦杏酒amaretto，桃子甜酒peach schnapps等)

 

建立这样一个酒吧的费用大致为175-250美元，当然这只是使用一般的品牌。如果要使用更高级的品牌，则需要再加上20%一30%的费用。

，  我建议你使用高级的品牌产品，因为你不想让你的客人认为你没有向他们提供最好的东西。

 

如果你还想提供更多的东西，就需要在上述酒水中添加下列内容：

一瓶750-ml装的俄罗斯伏特加或进口伏特加

一瓶750-ml装的香味伏特加

一瓶750-ml装的进口金酒

一瓶750-ml装或1.5升装的12年陈酿苏格兰威士忌

一瓶750-ml装或1.5升装的纯麦苏格兰威士忌

一瓶750-ml装的爱尔兰威士忌

一瓶750-ml装的加拿大威士忌

一瓶750-ml装的田纳西威士忌

一瓶750-ml装的金色特基拉酒

一瓶750-ml装或1.5升装的12-20年或20-30年陈酿干邑

一瓶750-ml装的波特酒(port)（进口的）

一瓶750-ml装的雪利酒(cream sherry)

一瓶750-ml装的意大利红葡萄酒

一瓶750-ml装的法国波尔多葡萄酒(French Bordeaux)

一瓶750-mJ装的法国勃艮第葡萄酒(French Burgundy)

一瓶750-ml装的加利福尼亚白葡萄酒

一瓶750-ml装的法国香槟酒（未标明年份的）

二瓶750-ml装的附加甜酒(additional cordials)

十二瓶12-oz装的进口啤酒

六瓶12-oz装的麦芽酒(ale)

 

这些酒水的费用大致为250-300美元。

 

如果钱不成问题，而且你想建立一个最完整的家庭酒吧，那么还需要下列酒水：

一瓶750-ml装的香味伏特加

一瓶750-ml装的进口或超级国产伏特加

一瓶750-ml装的15年陈酿纯麦苏格兰威士忌

一瓶750-ml装的20-30年陈酿干邑

一瓶750-ml装的雅邑

一瓶750-ml装或1.5升装的进口白兰地（由德国、西班牙或葡萄牙进口）

一瓶750-ml装的黑朗姆酒

一瓶750-ml装或1.5升装的香味朗姆酒

一瓶750-ml装或1.5升装的金色龙舌兰酒

二瓶750-ml装的附加甜酒

二瓶750-ml装的标明年份的进口香槟酒

二瓶750-ml装的国产香槟酒

二瓶750-ml装的法国波尔多葡萄酒

二瓶750-ml装的法国勃艮第葡萄酒

二瓶750-ml装的醇厚的意大利红葡萄酒（巴罗拉）

二瓶750-ml装的加利福尼亚白葡萄酒

二瓶750-ml装的加利福尼亚红葡萄酒

一瓶750-ml装的德国白葡萄酒

六瓶12-oz装的各种微酿饮料

 

最终成型的酒吧所需的费用约为250-350美元。

 

你需要为每五个客人准备一瓶下列配用饮料。

 

姜汁

柠檬／酸橙苏打水

可乐或节食可乐

奎宁水

碳酸水或苏打水

番茄汁

橙汁

菠萝汁

越橘汁

柚子汁

酸橙汁

柠檬汁或柠檬饮料

 

橙片

橄榄

酒浸樱桃

柠檬片

酸橙或柠檬楔块

 

红必打士

伍司特沙司

塔巴斯哥辣沙司

精制白糖

盐和胡椒