加拿大威士忌(Canadian whisky,“whisky”一词中不带有字母“e”)是由各种谷物经过混合,并在橡木桶中陈化至少3年而制成的。对谷物类型、蒸馏时的标准强度、配方或所用的桶的类型都没有限制。绝大部分加拿大威士忌都是在白橡木桶中进行陈化的。售往美国的加拿大威士忌都是混和威士忌,在装桶时标准强度至少为80度,且通常为4年陈或更陈的。
流行品牌
黑丝绒(Black Velvet):标准强度为80度,6年陈化。
加拿大俱乐部(Canadian Club):标准强度为80度,6年陈化。
皇冠(Crown Royal):标准强度为80度,6年陈化。
西格拉姆特陈(Seagram's V.0.):标准强度为80度,6年陈化。 |
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