爱神鸡尾酒（Venus）及维吉尼亚租立(Virginia Julep)

爱神鸡尾酒( Venus)

材料：

1/2裸麦威士忌酒

1/4意大利威末酒

1/4橙汁

1酹橙必打士酒

调法：

将各材料置调酒杯内，加碎冰搅匀，滤入鸡尾酒杯中。

维吉尼亚租立(Virginia Julep)

材料：

1份波本威士忌酒

1茶匙砂糖

数株薄荷嫩枝

调法：

将整株薄荷嫩枝置于已盛有威士忌酒的杯中，静置约半小时后，将薄荷嫩枝除去。将砂糖溶入另一盛有少许水的杯中，将威士忌溶液倾人糖水杯内，并将此溶液来回互倒于两杯。调匀后，倒入装有碎冰的载杯内，用力搅拌至杯子亦冰冻为止，然后置数株薄荷嫩枝于液面上。