罗布罗伊鸡尾酒 Rob Roy Cocktail

梦幻调酒师

【中文名称】：罗布罗伊
【英文名称】：Rob Roy Cocktail
【材    料】：苏格兰威士忌2/3，甜味苦艾酒1/3，红樱桃1个，香味苦汁1打石
【制    法】：(1)将除樱桃之外的材料倒入调酒杯中调和。(2)将调和好的酒倒入鸡尾酒杯中，最后用樱桃装饰。　
【作    者】：梦幻调酒师
【详细说明】
这是由伦敦的高级饭店“沙鲍伊”的调酒师哈利-格兰多先生首创的。“罗布罗伊”是苏格兰著名的义贼，又被称为罗伯特-马克雷卡。他在贵族中有很高的知名度。他的事迹曾被美化后搬上舞台，此酒名由此而来。
此处选用的如果不是苏格兰威士忌，而是用美国威士忌做基酒，成品就是有名的曼哈顿。而当时日本采用日本威士忌调和鸡尾酒。如果说两者之间的区别的话，曼哈顿采用调和法调制，罗布罗伊采用摇和法调制。
虽然国外多数采用调和法调制曼哈顿鸡尾酒，但在这里采用调和法调制罗布罗伊。

                           犹如伦敦夜晚的灯光