拉罗斯鸡尾酒大辞典Larousse.-.cocktail PDF—永恒的经典

沉默的羔羊 · 发表于 2009-1-17 18:58:52

中文名称：拉罗斯鸡尾酒大辞典
英文名称：Larousse - cocktail
发行时间：2006年
地区：美国
语言：英语
简介：

拉罗斯鸡尾酒大辞典

鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若乾种酒的简单混合物。除色、香、味，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调外，色彩、嗅香更有快慰之感。独特的载杯造型，简洁妥帖的装饰点缀，更充满诗情画意。
通常鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调和而成，其中至少有一种为酒精性饮料。鸡尾酒必须有卓越的口味，而且这种口味应该优于其中任何一种成分。品尝鸡尾酒时，如果过甜、过苦或过香，就会影响品尝风味的能力，舌头的味蕾要充分扩张，才能尝到刺激的味道。鸡尾酒具有细致、优雅、匀称的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明或色彩斑斓型。前者除极少量鲜果外，没有其他任何沉淀物。后者可呈现彩虹般的层次和色彩。

■简单的三种喝法
鸡尾酒配料有很多类型，就算以流行配料确定的鸡尾酒，各配料在分量上也会因地域不同、口味各异而有较大变化，因此随时可以独创。但许多著名的鸡尾酒，已成为传之不朽的经典，始终被人们钟爱。鸡尾酒多用式样新颖、颜色协调的载杯盛载。装饰品可有可无，但装点上更能凸显魅力。
通常鸡尾酒只有三种喝法。一是纯喝（Straight）。就是单纯喝一种酒，品味其独特的芬芳与气味。二是加冰块喝（OntheRocks）。加入冰块增加冰凉口感，是西方人常用的饮酒方式。三是调酒（Mix），把多种酒类及其他配料调合在一起喝，这才是真正的喝鸡尾酒。

■点缀温馨气氛
现在鸡尾酒按饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒、夏日鸡尾酒等。已成为特色混合饮料的通称，渗透每一个风格各异的派对，时刻笼罩着一层浪漫的光环。在每一个温馨的聚会，手执一杯色彩艳丽的鸡尾酒，就会创造出热烈浪漫的氛围。

拉罗斯鸡尾酒大辞典.rar (222 Bytes, 下载次数: 1124, 售价: 3 个金币)

thewinter · 发表于 2009-1-23 16:24:37

...还要够买。。。

沉默的羔羊 · 发表于 2009-1-23 18:59:34

很辛苦才搞到的

梦幻调酒师 · 发表于 2009-2-2 13:56:33

值得拥有，值得购买，我喜欢购物

完美时刻 · 发表于 2009-2-3 18:10:46

谢谢你的鸡尾酒大辞典

koutianhao · 发表于 2009-3-22 11:33:25

不会吧我很穷的,怎么什么都要买啊

沉默的羔羊 · 发表于 2009-3-22 13:11:41

建议去社区服务那里打工啊，或者发帖子就可以赚钱了，10个铜板一点也不贵啊，物廉价美哦

990936 · 发表于 2009-3-23 16:03:37

我喜欢选择灌水。。。终于灌到了...................

liudingli · 发表于 2009-4-9 10:15:31

5555555555怎么赚铜板啊。。。

tydgsh · 发表于 2009-4-9 18:59:32

看看我有多少钱！！

p1102030428 · 发表于 2009-4-10 14:54:48

铜板啊铜板，好东西太多，就是不能一次拥有

沉默的羔羊 · 发表于 2009-4-10 14:58:28

慢慢来吧，一切都会有的

motaofeng · 发表于 2009-4-13 20:33:59

俺没钱

jakeychen · 发表于 2009-4-29 19:13:04

jakeychen · 发表于 2009-4-29 19:13:22

俺没钱

jakeychen · 发表于 2009-4-29 19:13:35

俺想要

jakeychen · 发表于 2009-4-29 19:13:54

俺要顶贴

jakeychen · 发表于 2009-4-29 19:14:10

我穷呀

jakeychen · 发表于 2009-4-29 19:14:32

接着支持

jakeychen · 发表于 2009-4-29 19:14:49

缺钱呀

jakeychen · 发表于 2009-4-29 19:15:23

没钱辛苦

jakeychen · 发表于 2009-4-29 19:15:36

继续

jakeychen · 发表于 2009-4-29 19:15:52

终于够数啦

wuhupeople · 发表于 2009-5-2 15:11:30

才注册的号，还买不起~ 我要努力发贴，看看这个到底是何方神圣

dearxiyou · 发表于 2009-5-8 14:35:28

我也想看~~~

dearxiyou · 发表于 2009-5-8 14:42:28

还是不够钱。。。好贵哦。。

motaofeng · 发表于 2009-5-16 01:10:22

顶一个

幽幽夏 · 发表于 2009-5-18 11:35:40

好贵啊，不过我想应该是很有价值的东西！下载看看

爱尔兰的猫 · 发表于 2009-5-19 13:43:14

终于攒够啦，好东西，值

iwiiplay · 发表于 2009-6-16 13:27:04

对于鸡尾酒很有兴趣
谢谢楼主分享

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