希腊罗马式咖啡 Caffè Greco Romana

沉默的羔羊

【中文名称】：希腊罗马式咖啡
【英文名称】：Caffè Greco Romana
【材    料】：深焙的咖啡细粉8克，水100毫升，橙皮少许，柠檬皮少许，加配的橙皮果酱，专用咖啡壶
【制    法】：将盛有咖啡粉、水、橙皮、柠檬皮的专用咖啡壶放在火上煮。刚煮沸时立即将咖啡壶端离火位，放置约1分钟，然后，倒在杯里，上浇橙皮果酱。
【详细说明】
         这是罗马风味的希腊咖啡。希腊或土耳其人喝咖啡时通常要配上水果。而位于地中海沿岸的意大利也有此相同习惯。

产地：希腊、意大利