叶子形--卡布基诺 Leaf-shaped Cappuccino Coffee

沉默的羔羊 · 发表于 2009-1-21 16:11:35

【中文名称】：叶子形--卡布基诺
【英文名称】：Leaf-shaped Cappuccino
【材料】：意式浓缩咖啡约30毫升、牛奶泡约170毫升、巧克力酱少许
【制法】：先利用巧克力酱在咖啡表面的旁边画出两个连续的S形线条；然后利用牙签从S形线条的中心处划过，拉动巧克力酱线条，使图案线条形成叶子的图案；如果您想多一些叶片，就多画一些S形线条吧。　
【作者】：林东源　
【联系方式】：台湾 GABEE

k516241895 · 发表于 2009-5-24 04:27:34

咖啡是怎么做的啊``是先把咖啡放下面然后在从上面注入奶吗````

沉默的羔羊 · 发表于 2009-5-24 09:06:46

咖啡是底，奶沫是上层

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