康宝蓝咖啡 Comparra Coffee

沉默的羔羊

【中文名称】：康宝蓝咖啡
【英文名称】：Comparra Coffee
【材    料】：意大利浓缩咖啡80毫升、鲜奶油适量
【制    法】：在杯中倒入浓缩咖啡约8分满，挤上鲜奶油花即可上桌；杯中也可先加10毫升果糖，如此则不需要再附糖包。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：暂无联系方式
【详细说明】
         意大利咖啡要够香浓，选豆、调配、烘焙技术，咖啡机操作都关系着Espresso的优劣口感。好的Espresso有一层咖啡油Crema，流出时形成先黑再棕色油膜的过程，最后变成下黑上棕色的油层。