秋天的卡布基诺咖啡 Autumn Cappuccino Coffee

沉默的羔羊

【中文名称】：秋天的卡布基诺
【英文名称】：Autumn Cappuccino
【材    料】：栗子糖浆20毫升、白巧克力酱适量、意大利浓缩咖啡粉8克、可可粉、奶泡适量
【制    法】：

1.把栗子糖浆注入咖啡杯中（图A）。

2.接着加入少量白巧克力酱（图B），可增加甜味。

3.将8克咖啡粉放入过滤器，然后直接在步骤2的杯中冲泡出28毫升的Espresso（图C），然后轻轻混合均匀。

4.在步骤3的杯中撒上可可粉（图D）。

5.奶泡是泡沫和热牛奶以2：3的比例制作而成的（图E）。

6.在咖啡杯内一面注入奶泡，一面用可可粉描画出心形图案（图F），此处可看出调配师的高超技巧。

【详细说明】

这是限定在秋季菜单中所提供的花式咖啡，它是用栗子糖浆、白巧克力酱和Espresso加以组合而成的，其中栗子的风味和白巧克力可增添滑润感且甜味十足。至于其美味的秘诀在于制作出绵密细致的奶泡。

联系：日本—DOUBLE TALL CAFE  作者：营业总部总管：五十岚裕介

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好像有点难哦````不知道好不好做哦

w.z100

美味