意大利甜酒咖啡 Enrico＇s Italian Cow

沉默的羔羊

【中文名称】：意大利甜酒咖啡
【英文名称】：Enrico＇s Italian Cow
【材    料】：深焙的冷却咖啡（有糖）150毫升，碎冰150克，意大利甜酒（加里安努）10毫升，白兰地10毫升，搅至七成的搅拌奶油15毫升
【制    法】：玻璃杯中放入碎冰，注入咖啡，兑上意大利甜酒和白兰地，将搅拌奶油浮盖在上面。
【详细说明】
          “恩利科”是位于旧金山北海滩的老咖啡馆。据说在开拓时期，从中西部地区来的牧童们总要在这里将咖啡喝够才肯罢休。

产地：美国

﹌一个（2)