摇摆舞咖啡 Café go go

沉默的羔羊

【中文名称】：摇摆舞咖啡
【英文名称】：Café go go
【材    料】：深焙的冷却咖啡（有糖）150毫升，蛋白1个的量，砂糖5克，蛋黄1个的量，牛奶30毫升，香草冰淇淋（16号冰淇淋匙）1匙，香油精2～3滴
【制    法】：先将蛋白与砂糖搅出泡沫，做成甜蛋白。然后，用搅汁器将咖啡、蛋黄、香草冰淇淋、牛奶、香油精搅匀，倒在玻璃杯里，上面放甜蛋白。
【详细说明】
         该咖啡的量较充分，适于在舞会或宴会的中间休息时饮用。

产地：墨西哥

﹌一个（2)

joyandpeac

麻烦问一下，用生的蛋黄蛋白吗？

阿展

学习中，谢谢分享