波特酒咖啡 Coffee Port

沉默的羔羊

【中文名称】：波特酒咖啡
【英文名称】：Coffee Port
【材    料】：深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升、蛋黄1个的量、波特酒15毫升、橙香5毫升、方冰3～4块、鲜奶油（含脂肪45％的重奶油）10毫升
【制    法】：将咖啡、蛋黄、波特酒、橙香酒、方冰放在鸡尾酒配制器里调制，调匀后倒入玻璃杯，并用茶匙将鲜奶油盛在上面。
【详细说明】
        这是美国中部普遍饮用的咖啡。虽然咖啡中可兑入各种酒，以尽享其中的不同风味，但兑波特酒是很少有的。

产地：美国

﹌一个（2)