墨西哥日出冰咖啡 Mexico Sunrise Ice Coffee

沉默的羔羊 · 发表于 2009-1-24 10:00:55

【中文名称】：墨西哥日出冰咖啡
【英文名称】：Mexico Sunrise Ice Coffee
【材料】：蜂蜜10毫升、碎冰适量、果糖20毫升、冰块适量、冰咖啡150~180毫升、龙舌兰酒15毫升、鲜奶油适量、蛋黄1个
【制法】：杯中依次加入蜂蜜、碎冰3分满，再加入果糖、冰块至8分满；倒入冰咖啡后约9分满，加入龙舌兰酒，挤上一层鲜奶油，上放蛋黄；以剑叉穿过红樱桃及柠檬角，挂在杯缘装饰。
【详细说明】
蛋黄要完整，并将脐带去除，打在正中央。龙舌兰酒的份量可酌量增减，可多加15毫升咖啡酒，让味道更浓郁。

yancaohanchan · 发表于 2011-6-26 15:38:19

好复杂·~~

梦幻调酒师 · 发表于 2011-6-26 15:41:50

yancaohanchan 发表于 2011-6-26 15:38
好复杂·~~

说明你没具体操作过，其实不复杂

yancaohanchan · 发表于 2011-6-26 15:50:54

我很无聊，所以在论坛上逛逛消磨时间~~~老大你每条都回复我说明你好像比我更无聊捏~~~

andy969888 · 发表于 2011-6-28 10:51:39

yancaohanchan來到夢幻是尋找知識讓自已充實自我，並非無聊來逛逛！我們這些板主是利用個人休息時間來為想充電的人而回應，希望各位同好朋友能理解，不能誤解喔！也感恩您的支持夢幻網才有機會與各位一同成長！！！

调摇心性 · 发表于 2011-6-29 15:58:53

应该还有一个落日，我主要是怕蛋的腥味遮住了咖啡的香味。

jin1yan2 · 发表于 2011-11-21 12:55:51

蛋黄？到最后蛋黄是不参与咖啡的饮用吧？不然感觉怪怪的。

啸天_星空 · 发表于 2012-2-6 19:29:19

看了回

﹌一个（2) · 发表于 2012-2-29 23:28:46

挺好的

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