烟熏法兰克福吐司卷

沉默的羔羊

【中文名称】：烟熏法兰克福吐司卷
【英文名称】：abc
【材    料】：①白吐司1片、烟熏早餐肠1条、鸡蛋1个、②莴苣1叶、萝蔓生菜1叶、小黄瓜丝20克、罐头玉米粒15克。调味料：美乃滋1大匙、番茄酱1小匙
【制    法】：
①平底锅倒入少许色拉油烧热，放入烟熏早餐肠煎热后取出，再将鸡蛋打散成蛋液后倒入平底锅中煎成蛋皮，备用。
②将白吐司均匀抹上美乃滋及番茄酱，依序放上蛋皮，材料②及烟熏早餐肠，再将吐司两个对角往中心卷起，交接处用牙签固定即可　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：暂无联系方式
【详细说明】
　　　可在蛋液中加入少许淀粉，煎出来的蛋皮比较不易破，质地也比较紧密。