香料鸡排总汇三明治 Chicken Sandwich

沉默的羔羊

【中文名称】：香料鸡排总汇三明治
【英文名称】：Chicken Sandwich
【材        料】：A：鸡胸肉（连皮带骨）2大块 B：全麦吐司3片、美乃滋少许 C：美生菜1片、番茄片3片、奶酪片1片
【腌        料】：俄立冈香料1大匙、蒜泥1小匙、橄榄油1大匙、黑胡椒少许、盐少许
【做        法】：
1.将鸡胸肉均匀抹上所有腌料，冷藏12小时以上腌渍入味备用。
2.用平底锅（不放油）将腌好的鸡胸肉两面各煎1分钟，再放入烤箱用180℃烤8分钟至熟，成为可口的香料鸡排备用。
3.取1片全麦土司，抹上美乃滋，依次铺上材料C，盖上第二片吐司，抹上美乃滋，放上香料鸡排，再盖上第三片吐司便完成总汇三明治。
4.在三明治的四边各插上牙签固定，用锯齿刀修去硬边，再将三明治直切或对角切成两半摆盘即可。

行云流水

这个三明治好吃啊

w.z100

烤熟后，是不是该将胸骨去掉？

无奈非

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