比利时咖啡 Cafe de Belgique

沉默的羔羊

【中文名称】：比利时咖啡
【外文名称】：Cafe de Belgique
【材        料】：中度烘焙的咖啡150毫升、蛋清半个、泡沫鲜奶油2大匙、香草冰淇淋2大满匙
【制        法】：
1.搅拌蛋清至起沫，制作蛋白与糖的混合物。
2.将一大匙泡沫鲜奶油放到蛋白与糖的混合物之上轻轻搅拌均匀。
3.将冰淇凌、蛋白与糖的混合物依次放入杯中，然后慢慢注入咖啡。
4.最后使泡沫鲜奶油漂浮在上面。
【简        介】
       在靠近法国里耳市的城市—伊伯尔，每三年举办一次“猫之节日”。比利时的节日中残留有很多以魔女为主体的一些独特的东西，这个节日便是其中之一。中世纪是捕捉魔女的全盛时期，猫因此被看做是与恶魔交流的动物而受到了不公平的待遇。经过那个时代后，人们现在举办这个节日的主旨是：重新看待与猫之间的关系，并心存感谢。节日的高潮是从钟楼上投落猫的布制玩具。这个节日以及晚会上喝的便是这种比利时咖啡。它口味清淡，所以可以与他人一边交谈一边享用，这正是它的魅力所在。
【起       源】Belgium   比利时

koutianhao

女士喝的?第一次看见加蛋青的

沉默的羔羊

加蛋清的口感一般都很滑

k516241895

兄弟```好像你打错字了哦```不是 冰淇凌 是《冰淇淋》吧？？

k516241895

我在学做咖啡呢```

lulupointshine

白白一团的说..[s:243]