薄荷可可 Mint Cocoa

沉默的羔羊

【中文名称】：薄荷可可
【英文名称】：Mint Cocoa
【材        料】：可可粉1大匙、牛奶150毫升、薄荷叶5枚、精制细砂糖2小匙、薄荷叶（装饰）适量
【制        法】：
1.将牛奶、薄荷叶放入小锅中用火加热，等到沸腾时取出薄荷叶。
2.将可可粉、精制细砂糖以及少量的第一步骤所煮开的东西加入另外的锅内，用小火加热。加热时用木匙充分搅拌。然后，把剩余的第一步骤煮开的东西一点一点注入，同时用起沫器慢慢搅拌至混合均匀。
3.注入杯中，摘下装饰用的薄荷叶搁于饮料的上面作为装饰即可。（▲薄荷叶请按照个人爱好斟酌使用。）
【简        介】
       据说薄荷的名称起源于希腊神话中妖精“曼托”的名字。传说很久以前，冥王哈迪斯迷恋于这个妖精的美貌，于是王妃伯尔赛费涅嫉妒的发狂，她诅咒曼陀“变成卑贱的野草”，曼陀反而变身为身材高挑、可爱而芳香四溢的草。于是之后，恋人或夫妻赠送礼物时附带薄荷便意味着“请对我专一”。生产“范·霍顿可可”的这个国家，春天郁金香开得浪漫，而另一方面，由于与堪察加半岛的尖端处于同一纬度，所以冬天下午3点太阳便会落山。于是，薄荷可可便成了在那么寒冷，黑暗的季节给予人们温暖的饮料。
【起        源】the Netherlands  荷兰