洛神花茶 Hibiscus sabdariffa Tea

沉默的羔羊

【中文名称】：洛神花茶
【英文名称】：Hibiscus sabdariffa Tea
【材        料】：干燥洛神花8朵、蜂蜜15毫升
【制        法】：
1.锅中倒入1000毫升清水，放入洛神花煮开，小火续煮5分钟至茶色变红，茶香释出，熄火焖3分钟，捞出茶渣，加入蜂蜜调匀。
2.待凉放入冰箱，冰镇后倒入杯中，加入冰块即可饮用。
【简        介】
       洛神花滋味酸苦，但有益气养血，疏肝醒脾，活络血液循环的功效，可使气色红润，增加脸色光泽，让整个人看起来活力充沛、朝气蓬勃，做为茶饮冷热皆宜，夏季冰饮，沁凉消暑，冬季热饮，则可活血益气。
       洛神花茶功效：清肝醒脾、活血益气、增加面色红润光泽             此配方为2人份

       玫瑰茄（学名：Hibiscus sabdariffa），又称洛神花、洛神葵、洛神果、山茄、洛济葵，是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木，生长于热带和亚热带地区。
玫瑰茄原产于西非、印度，在中国的广东、广西、福建、云南均有分布。其盛产在4月或在8月下旬，成长期大约是4 个月。其花果中富含花青素、果胶、果酸等，其味更是天然芳香、微酸，色泽鲜艳、红润细嫩。
玫瑰茄的花含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维他命B1、B2及B等，不但可以促进新陈代谢、缓解身体疲倦、开胃消滞、振奋精神、清凉降火、生津止渴、利尿的功效，对治疗心脏病、高血压、调节血脂，降低血液浓度等更是达到一定的效果，是一个保健食品。可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行业的食品添加剂，亦可制成果醋。

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在一个茶餐厅看到这个饮品名，还以为是复配的饮料，原来真有洛神花