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几款夏日清凉炫饮

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发表于 2009-7-25 08:59:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
        七月,持续的高温“烤”验着人们,从室外冲进空调间,一时热汗热气散不尽,此时,水,是最好的止渴补液,放冰块即可降温,朋友投几片薄荷叶,令人想起孩提时院落里蓬勃生长的薄荷,现在只能在超市里见到袋装鲜叶了。或许很久没看见了,不过瘾,便将薄荷叶揉碎,顿时清凉的感觉沁人肺腑。清凉饮料成了酷暑中人们的一点安慰。市场上各式各样的饮料很多,最简便的是买回来放在冰箱里,其实,用饮料或家中的绿茶红茶加点变化,随手也可以制成凉爽的饮料,如果备上榨汁机或搅拌机,加点水果、牛奶之类的,即使家里来了客人,也不用手忙脚乱就可变出新口味饮品,借点智慧做几款夏日清凉炫饮哦。
  柚香泡泡冰
  特色:沁人心脾的柚香犹如仙子飘逸而来,用小勺子和杯中的冰块做游戏,嘿!逮到你啦,把你吃掉!柚香伴随着透凉在舌尖上慢慢地化开,身心舒爽,再喝下一口,瞬间将夏日的闷热驱赶出心田。
  用料:蜂蜜柚子茶、薄荷叶少许、雪碧150毫升,冰块少许
  做法:将蜂蜜柚子茶、雪碧倒入容器中,放入敲成小碎块的冰块。用洗净的薄荷叶点缀在饮料中即可。
  清凉小贴士:柚子茶和雪碧事先冻过再加冰块,更加沁凉人心,薄荷叶也可以轻轻揉碎再加入饮料中,口感更特别。蜂蜜柚子茶完全保留了葡萄柚珍贵的维P、维C、叶酸及可溶性纤维等天然营养成分,能排毒美容。而葡萄柚清新愉快的气息与蜂蜜结合,它独特的口感更是发挥得淋漓尽致。
  红茶酷酷杯
  特色:在英式优雅的背后她有着致命的诱惑,她很酷,很爽朗、很直接,每一口都让你冰爽痛快。旋转、摇摆,用最年轻的心去感受她的活力,柠檬的香气和冰块的碰撞,酣畅淋漓,大呼过瘾。
  用料:红茶、柠檬1/2个,冰块50克
  做法:将冰块用研磨机打成冰沙放入容器中,倒入红茶拌匀。切下少许柠檬做装饰,并根据自己的口味向茶中挤入柠檬汁调味。
  清凉小贴士:保留了红茶的独特香醇,辅以柠檬酸、维C等成分,香甜醇厚的口感给办公室一族下午的红茶时光无限遐想。
  青苹冰绿茶
  特色:绿茶的润喉清肺和青苹果的甘甜酸涩简直超match。绿茶的儒雅,青苹的羞涩,如一位翩翩而来的少年绅士。
  用料:绿茶,青苹果2个,冰块50克
  做法:青苹果洗净去核,切下两片备用,其余的果肉榨汁。将青苹果汁与绿茶倒入杯中混匀,放入冰块用青苹果片装饰即可。
  清凉小贴士:将青苹果换成荔枝榨汁与绿茶混合,同样是酷酷的清爽凉饮。
  普洱奶茶
  特色:历久弥新的魅力使得谦逊的普洱先生从来不乏年轻的追求者。滴滴香浓的普洱奶茶,茶匙旋转中丝缎一般的流畅质感,让夏日里的你体验一份古朴的安怡。
  用料:普洱茶,淡奶30毫升,炼乳少许,冰块少许
  做法:淡奶倒入杯中,再将普洱茶缓缓倒入搅匀,放入冰块。根据自己的口味在奶茶中放少许炼乳调味,不放亦可。
  清凉小贴士:可以把自己喜欢的水果榨汁,放入奶茶中做成果味奶茶。普洱茶茶性温和,能分解脂肪纤体瘦身,富含的茶多酚还有强大的抗氧化、抗辐射能力。
  观音露
  特色:口感温软馨香、雅致悠远的铁观音有抗衰老的功效,辅以败火的甘菊、养颜的茉莉和明目的枸杞,可谓内外兼修。爱美的你不妨备上一壶,细品茶中芳韵,体验味中秀美。
  用料:铁观音,甘菊、茉莉各10克,枸杞5粒
  做法:洗净的甘菊、茉莉、枸杞用大约50毫升的沸水浸泡10分钟。待汤汁晾凉后过滤掉花朵,倒入铁观音茶水,撒上少许花瓣装饰即可。
  清凉小贴士:这款饮料不仅可以放入冰箱冷藏一会儿再喝,热饮也是同样适合的。
  Cool饮2+1
  特色:2+1绝对大于3哦!铁观音中混入啤酒,周末在家时拿出大大的杯子丢进大冰块,既能品出茶的甘甜清澈,又具有啤酒的酣畅酷爽,绝对适合在聚会中一显身手。
  用料:铁观音,柠檬味啤酒2听,柠檬1个,冰块适量
  做法:冰块放入容器中,倒入铁观音。将啤酒倒入容器中调好,挤入适量柠檬汁调味即可。
  清凉小贴士:柠檬味啤酒各大超市均有销售。铁观音与啤酒的比例约为2:1,可根据实际需要增减用量。
  酸梅冰沙
  特色:甜酸润口的酸梅汤炮制成一碗沙沙作响的冰沙绝对是一种别样的味觉体验。钻石般发光的冰粒在口中从咀嚼到融化,慢慢释放出她灵动的甘甜冰凉,整个过程奇妙无比。
  用料:酸梅汤,薄荷叶少许
  做法:将1/2瓶酸梅汤倒入小冰格中,放入冰箱冻成冰块,用研磨机将冰块打成冰沙。剩余的酸梅汤倒入杯中,将冰沙放在酸梅汤里,以薄荷叶点缀即可。
  清凉小贴士:将西米煮熟浸入凉水,放进冰箱冷藏后与酸梅冰沙搅匀,味道不同凡响。
  双莓奶昔
  特色:夏天的心愿,不外乎凉快再凉快,还有就是瘦点再瘦点。选择低热量和水果和牛奶,自己动手做冷饮,与密友共享这清凉的低卡世界吧。
  用料:蓝莓100克,草莓100克,脱脂牛奶150毫升,薄荷叶少许,冰块50克
  做法:蓝莓和草莓洗净,分别放入榨汁机中榨汁。将蓝莓汁与一半牛奶、一半冰块放入搅拌机中制成蓝莓奶昔,草莓汁用同样方法制成奶昔备用。在玻璃杯中倒入一层蓝莓奶昔,然后再铺一层草莓奶昔,在杯口以薄荷叶做装饰即可。
  西瓜柠檬汁
  用料:西瓜1/2个,香瓜1/2个,青柠檬1个
  做法:将西瓜去皮去籽切块,香瓜去皮去瓤切块,一起放入榨汁机内榨成汁。用柠檬刮刀在青柠皮上刮出几条青柠丝备用。将西瓜汁倒入杯中,挤入一些青柠汁并洒入青柠丝,就是一杯夏季消暑的西瓜冰饮了。
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发表于 2009-7-26 06:25:38 | 显示全部楼层
好东西
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发表于 2009-8-29 18:41:14 | 显示全部楼层
第一款和第二款应该不错
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发表于 2010-6-22 16:38:15 | 显示全部楼层
值得学习
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发表于 2010-8-7 22:00:11 | 显示全部楼层
我有做过很不错
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发表于 2011-3-8 15:44:07 | 显示全部楼层
请问第一款的做法完整点和材料是什么材料的?
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发表于 2011-3-15 23:54:51 | 显示全部楼层
学习。。。顶。
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发表于 2011-6-30 13:21:21 | 显示全部楼层
柚香泡泡冰:没有薄荷叶可不可以不要放呀
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发表于 2011-10-30 01:10:22 | 显示全部楼层
值得学习
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发表于 2012-3-9 21:39:02 | 显示全部楼层
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发表于 2012-3-24 19:20:18 | 显示全部楼层
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