芝麻椰汁奶露 Sesame Coconut Milk

梦幻调酒师

【中文名称】：芝麻椰汁奶露
【英文名称】：Sesame Coconut Milk
【材        料】：黑芝麻37.5克、椰奶1杯、糖适量、太白粉水适量、麻油1大匙
【制        法】：
1.黑芝麻洗净、捞出、沥干水分，放入锅中干炒至香味溢出，捞出，放入搅拌机中打成粉末。
2.倒入锅中煮滚，加入糖及椰奶煮成糊状，最后淋入太白粉水勾芡即可。
【简        介】
      黑芝麻除了放入搅拌机中搅打之外，也可以用研磨的方式，将黑芝麻磨成细小的粉末状，即可倒出与椰奶一起烹调。
      黑芝麻的营养成分十分丰富，除了含蛋白质外，还富含不饱和脂肪、脂肪酸和卵磷脂，能溶解凝固在血管壁上的胆固醇。芝麻中的卵磷脂不仅有润肤之效，在炎热的夏天适量饮用，可补中益气、润燥养血，更增营养。

黑芝麻浓郁的香气，搭配椰奶香浓的口感，是清清爽爽的甜汤外的又一选择。

liuxiangyan

营养啊，一定很养人。

杰0215794

不错不错