核桃奶露 Walnut and Milk

梦幻调酒师

【中文名称】：核桃奶露
【英文名称】：Walnut and Milk
【材        料】：生核桃225克，牛奶、椰奶各1杯、糖适量、花生酱2大匙、太白粉水1大匙
【制        法】：
1.核桃洗净，沥干水分，放入热水中用慢火煮约15分钟，捞出、沥干水分，放入温油中用慢火炸至金黄色，捞出，放入搅拌机中加入清水3杯及花生酱打匀。
2.倒入锅中煮滚，加入糖及牛奶、椰奶煮成糊状，最后淋入太白粉水勾芡即可。
【简        介】
      除了油炸之外，生核桃也可以放入烤箱中烤香。若要用油炸，一定要先炸香，再切碎，才能增加核桃奶露的香气。
      核桃素有“智力神”、“长寿果”的美名，它不但能补气益血、化燥痰、润肺强身等，核桃油所含的不饱和脂肪酸亦能预防动脉硬化，对人体可说是好处多多。

liuxiangyan

喜欢这个味型。。。。。。。。

sophy

校长好厉害！崇拜Ing[s:14]

杰0215794

太白粉水是什么呢?