摩卡咖啡 Caffe Mocha

梦幻调酒师

【中文名称】：摩卡咖啡
【英文名称】：Caffe Mocha
【材        料】：Espresso Solo 1杯 （20~30毫升）、巧克力酱10毫升、榛果糖浆10毫升、蒸汽奶泡200毫升
【制        法】：
1.将巧克力酱装进小酒杯（Shot Glass）里。
2.再将榛果糖浆加入小酒杯里。然后，抽出Espresso Solo 时，直接注入这个杯子里混合。
3.将蒸汽奶泡倒入要用来盛装摩卡咖啡的玻璃杯里。
4.将小酒杯中的巧克力酱和榛果糖浆对准牛奶的中央位置，缓缓地倒入。
【简        介】
      在意大利，如果点了Espresso ，常常会附送一小块的巧克力。由此可见，Espresso和巧克力的味道有多合。这种咖啡，只要将混合了巧克力酱和糖浆的Espresso，注入布满泡沫的蒸汽奶泡里，就可以了。寒冷冬天的午后，来一杯热Caffe Mocha，是最适合不过的了。