拿铁咖啡—意大利式 Caffe Latte — Italian-Style

梦幻调酒师

【中文名称】：拿铁咖啡—意大利式
【英文名称】：Caffe Latte — Italian-Style
【材        料】：Espresso Solo 1杯 20~30毫升、蒸汽奶泡120毫升
【制        法】：
1.抽出Espresso Solo 后，再倒入玻璃杯中（如果是要用意式咖啡杯等杯子来盛装，抽出时直接注入杯中即可）。
2.用汤匙挡住泡沫，将蒸汽奶泡的热牛奶倒入杯中。
【简        介】
      如果您在意大利的咖啡馆点了Caffe Latte ，可能会发现杯中的奶泡出奇的少。有的咖啡馆的Caffe Latte ，甚至几乎没有奶泡。我认为意大利的Caffe Latte 的魅力，就在于Espresso和牛奶完全融合一体，而牛奶天然的甜味仍然清晰可辨。