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自己动手做美味好喝的果汁

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发表于 2010-7-14 11:05:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
一、单一果汁(如未特别注明,载具均为直升杯或大型果汁杯。配方中有不足的地方,可自行做些调整,只要口味适当,改配方是无所谓的。1盎司=30毫升)

纯果汁

纯果汁

  1、香瓜汁:
  香瓜半个,糖粉三茶匙,水半杯(四盎司)柠檬汁一茶匙。切小块与其它一同入果汁机搅打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。
  2、苹果汁:
  苹果一个,芹菜两根,柠檬汁一茶匙,红葡萄酒少许。苹果去皮、心切小块,芹菜切段,入果汁机搅打,过滤取汁。入冰、柠檬汁及葡萄酒,入葡萄酒杯
  3、葡萄汁:葡萄150g,糖四茶匙,碎冰适量,开水12 oz。入锅与糖、水煮开,小火煮十分钟,冷后入杯入冰。
  4、香蕉汁:香蕉一根,糖一餐匙,牛奶半杯(四盎司),碎冰适量。搅打后入杯入冰。
  5、蕃茄汁:红西红柿一个,食盐少许。去皮搅打滤汁,加盐或冰入杯。
  6、柚子汁:柚子半个,糖一餐匙碎冰适量。搅打后加糖搅匀加冰入杯
  7、草莓汁:草莓半杯(约110g),柠檬汁一餐匙,蜂蜜一茶匙,碎冰半杯。搅打入杯
  8、黄桃汁:黄桃(或罐头)半个,糖一餐匙,炼乳10毫升,水半杯,碎冰适量。搅打入杯。
  9、胡萝卜:胡萝卜两根,苹果一个,柠檬汁一茶匙,蜂蜜半盎司,碎冰半杯。冰入杯,其余搅后入。

二、混合果汁:

混合果汁

混合果汁

  1、西瓜柠檬汁:西瓜适量,柠檬一个,糖四茶匙红葡萄酒半杯。柠檬挤汁,瓜取汁,加其它入西瓜蓝或玻璃容器入冰。
  2、凤梨姜汁:干姜水70毫升,凤梨汁60毫升,糖一茶匙,碎冰半杯,香蕉一片。凤梨汁及糖入杯,搅拌后入干姜水。香蕉片饰。
  3、芹菜苹果汁:芹菜200g,苹果一个,柠檬半个,糖两餐匙。芹菜切小块,苹果去皮柠檬取汁与前同入果汁机搅打滤入加冰杯。
  4、香蕉葡萄汁:香蕉半支,葡萄汁1.5盎司,糖粉十克,干姜水2盎司。碎冰半杯。香蕉、葡萄汁、糖粉入果汁机搅打,加冰入杯入干姜水、凤梨椰橙汁:橙半个、凤梨汁一餐匙、椰汁一茶匙、碎冰半杯,柠檬、橙各一片。橙去皮入果汁机入凤梨及椰汁搅打,滤入加冰杯。饰后二。
  6、奶油橙汁:浓缩橙汁1盎司、浓缩草莓汁1/4盎司,蛋黄一个,糖粉一茶匙,奶油半盎司,碎冰半杯。入果汁机搅打入杯。
  7、金色柠檬:柠檬半个,蛋黄一个,糖一茶匙,碎冰1/4杯,苏打水。一挤汁与蛋黄及糖入果汁机搅打。加冰入杯入苏打。
  8、香瓜冰饮:香瓜50g,香瓜汁1.5盎司,冰块3-4块,苏打适量,冰淇淋一球。香瓜切碎与香瓜汁搅打入加冰杯,入苏打,冰淇淋浮其上。
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发表于 2010-7-30 18:12:42 | 显示全部楼层
感觉太棒了 我就爱喝果汁
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发表于 2010-8-5 13:58:34 | 显示全部楼层
呵.....楼主说的我们吧有一些有卖呢·呵呵
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发表于 2010-8-7 21:43:24 | 显示全部楼层
很适合夏天喝 很不错
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