话说凉茶

梦幻调酒师 · 发表于 2010-12-26 20:29:54

所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。吃火锅、吃小龙虾、吃辣子鱼、吃烧烤，凡是遭遇可能让人内火上升的食物，很多人总会在同一时刻将目光投向凉茶。凉茶总的作用是清热解毒、清肺润燥解暑，凉茶对于广东人，可以说是“生命源于水，健康源于凉茶“。制作凉茶所使用的草药能有效去除人体的毒素，起到提高人体免疫能力，抗御细菌、病毒的感染，平衡阴阳、柔润肌肤的作用。除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疗疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用。

990936 · 发表于 2010-12-27 08:51:38

但是北方不合适喝凉茶......

梦幻调酒师 · 发表于 2010-12-27 08:59:12

是的，适合南方热天

love1988111 · 发表于 2011-3-10 15:51:25

请教凉茶怎么做呢

梦幻调酒师 · 发表于 2011-3-10 15:56:31

http://www.drink8.cn/thread-11788-1-8.html 这个你看看，如果还要，请搜索本网站，应该说资料很全的

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