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歐風果醋水果茶 材料配方:黑森林果粒糖漿1盎斯、柳橙果醋½盎斯、桑椹果醋½盎斯、西柚醬2匙、糖水½盎斯、冰塊200g、礦泉水250ml。 作法: 1將冰塊加入下層不銹鋼杯內200g。 2加入礦泉水250ml於杯內。 3再加入黑森林果粒糖漿、柳橙果醋、桑椹果醋。 4加入西柚醬、糖水於杯內。 5將上層玻璃杯套入下層鋼杯內,以右手拍打玻璃杯,使其兩杯灌入接合。 6然後,快速搖勻,使其揚起泡沫,散出香氣。 7把調製好的飲品,倒入杯內。 冰梅子果醋茶 材料配方:青梅果醋½盎斯、龍眼蜜1盎斯、糖水½盎斯、蘇州梅子6顆、礦泉水250ml、冰塊200g。 作法: 1將冰塊加入下層不銹鋼杯內200g。 2加入礦泉水250ml於杯內。 3再加入青梅果醋、龍眼蜜、糖水於杯內。 4將上層玻璃杯套入下層鋼杯內,以右手拍打玻璃杯,使其兩杯灌入接合。 5然後,快速搖勻,使其揚起泡沫,散出香氣。 6把調製好的飲品,倒入加有蘇州梅的杯內。 |