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自制酸奶提子棒冰

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发表于 2011-7-5 11:10:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

自制酸奶提子棒冰

自制酸奶提子棒冰
   
以前喜欢吃一种提子雪糕,每次买都想挑一根葡萄干多一点的
虽然并不总是如愿,可还是满心期待,挑到了会很开心。。。
自己做的时候就加了很多的葡萄干在里面,不用挑,想吃多少就加多少呵~~
通常自己在家做冰棒都要添加一些糯米粉、淀粉或者淡奶油,冰棒才不会冻得硬s人,让牙齿吃不消。
不过这个冰棒因为用到了香蕉,所以即使不加那些,质地也会变得比较松软,吃起来粉粉的,有雪糕的感觉。

原料:

酸奶2盒(100克/盒)
香蕉2根
提子(葡萄干)适量

操作步骤:

一、香蕉去皮切小段和酸奶一起放入果汁机中搅打成奶昔状。

自制酸奶提子棒冰

自制酸奶提子棒冰

二、倒入冰棒模子中,撒上适量提子,盖上盖,放入冰箱冷冻4、5个小时至凝固食用的时候,把冰棍模子放在凉水中浸泡一下或者在水龙头下冲一会,就很容易将冰棒脱模了。

自制酸奶提子棒冰

自制酸奶提子棒冰


注意事项

    冷冻之后食品的甜度会降低,喜欢甜一点的,可以在步骤1中加入适量糖份,
或者加入蜂蜜、炼乳等增添风味
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发表于 2011-7-5 12:03:40 | 显示全部楼层
哇...这么可爱~
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发表于 2011-7-5 12:09:37 | 显示全部楼层
那个模具好可爱,如果味道酸甜适中最好了
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发表于 2012-1-9 22:09:37 | 显示全部楼层
流口水了
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发表于 2012-2-5 09:49:36 | 显示全部楼层
看起来挺简单的 有空做个试试
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